第三要動手試。有些產品為了吸引消費者的眼球,顏色非常鮮艷。質量不好的深色產品在使用過程中顏料會淅出,這些顏料一般都是工業顏料。
消費者可以自己動手檢查一下,所選擇的深顏色產品是否合格:在脫脂棉球上倒少許食用醋,再接觸食品面來回擦拭100次,如果脫脂棉球上染有顏色,說明該產品不合格。為避免顏料滲入食品,建議不要用深顏色塑料制品盛放油性液體食品(仿瓷餐具除外)。
第四要不貪心。不能只從外觀上簡單判斷產品內在質量,有些產品外觀很漂亮,但使用的原材料不符合國家衛生標準,產品的內在質量就難以保證,而內在質量使用肉眼無法判斷的。日本當前具有多座廢物發電廠,丹麥、瑞士等國家的生計廢物燃燒率到達80%。我國已將食品包裝產品列入生產許可證管理范疇,建議廣大消費者從正規的商場、超市購買帶有QS標識的產品,不要購買價格極其低廉的產品。
第五要懂取舍。塑料制品老化后部分分子鏈斷裂,小分子物質增加,為避免小分子物質進入食品,建議消費者對塑料制品的使用時間不要過長。如果您使用的次數較多,或從外觀上看產品顏色發暗、劃痕較多,則應該更換。
塑料飲料瓶不宜用來裝調料
用礦泉水瓶裝醬油或醋;用可樂瓶裝大米、綠豆……不少人認為用這些塑料瓶裝調料或五谷雜糧,既節省空間又不會生蟲子。但有關專家說,這種做法看似環保,實際上對健康不利。
塑料飲料瓶不宜用來裝調料
專家說,大部分飲料瓶是用聚乙烯做成的,在低溫下無毒無味,一旦遇到高溫或被暴曬,就會慢慢溶解,釋放出對人體有害的物質。特別是用塑料瓶裝醬油和醋,更容易引起聚乙烯的化學反應,所以塑料飲料瓶不宜用來裝調料。
用塑料飲料瓶裝五谷雜糧是否可行呢?專家表示,在生產塑料制品過程中,大都添加各種輔助材料,如耐光劑、光滑劑等,這些對人體有害。短時間內用塑料瓶裝五谷雜糧是可以的,但若長期使用,對身體有害無益。用玻璃器皿、陶瓷或不銹鋼制品代替塑料制品。
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